Le Qbag® permet d’envisager les avantages diététiques et gustatifs de la cuisson en papillote, en cuisant sans graisses et en conservant les composants originaux des aliments, sans les contraintes de préparation, service et nettoyage.
Sa fenêtre transparente et escamotable permet de juger de la cuisson sans ouvrir l’emballage. De plus il est adapté à toute forme de cuisson (four, poële, barbecue (sauf micro onde).
Le film plastique de la fenêtre est thermorésistant jusqu’à 230°C .
Nos références
Description produit
Emballages
Contenu
Unité/carton
NF002
Enveloppe à papillottes QBAG
Carton
25
LE FILM CARTA FATA
Le film Carta Fata est une nouvelle technologie révolutionnaire de cuisson qui permettra aux Chefs de réaliser des recettes créatives et d’y associer une présentation originale et pratique. Ce film transparent thermo résistant jusqu’à 230°C vous permet aussi bien de cuire sans graisses au four, à la poële ou en friteuse tout en gardant le goût et les arômes naturels de vos recettes et surtout sans perdre les sels minéraux et vitamines de vos ingrédients. Rien ne sera jamais plus pareil dans votre cuisine.
Nos références
Description produit
Emballages
Contenu
Unité/carton
NF002
Film transparent thermorésitant CARTA FATA ® 25m x 50 cm
Carton
25
NF003
Film transparent thermorésitant CARTA FATA ® 50m x 50 cm
Carton
25
LES PIPETTES EN PLASTIQUE
Ces pipettes en plastique vous permettrons de sublimer vos recettes en associant différentes saveurs tels que des vinaigrettes, huiles, réductions… et ainsi donner un côté un côté stylé et ludique à vos plats ou banquets.
Nos références
Description produit
Emballages
Contenu
Unité/carton
NF001
Pipettes plastiques
Carton
500
LA PIPE A FUMER ÉLECTRIQUE
Cette pipe électrique permet de créer des fumées originales qui parfumeront vos ingrédients .
De plus la fumée est rejetée sous pression ce qui permet de contrôler son application avec précision ou de l’enfermer dans des cloches transparentes pour un effet optique et gustatif en salle.