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SAUCE PONZU AU YUZU

PONZU : composée de jus de Yuzu et de Sudachi, de vinaigre de riz, sucre, sel, sake doux, fond de poisson (bonite), cette sauce vinaigrette permet d'audacieuses associations en cuisine :
- entrées : salades, carpaccios, légumes grillés, sushis salés...
- plat principal : viandes blanches, poissons et crustacés.
- desserts : sorbets, glaces,  fruits , sushi sucrés.
Le goût unique du YUZU et du SUDACHI se combinent parfaitement pour donner à cette sauce acidulée traditionnelle au Japon une saveur originale qui trouvera des applications dans nombres de recettes occidentales.
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XXXXX Sauce Ponzu au YUZU XXXXXXX XXXXX X
SAUCE SOJA

Unique par sa qualité, elle a séduit même les chefs les plus exigeants par sa saveur.

Fabriquée selon les principes traditionnels japonais elle accompagnera vos mets en les sublimant.
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XXXXXXX Sauce Soja XXXXXXX XXXXXX X